福建航空专业的就业前景整体上是 相对较好的。以下是一些支持这一观点的理由：

航空服务专业的需求：

由于航空服务专业的良好就业前景和高工资，吸引了大量学生的关注。尽管这个专业有一定的门槛，如对个人长相条件的要求，但整体上应用要求较高，这可能意味着具备相关技能和经验的人才相对较少，从而提高了就业竞争力。

航空事业的快速发展：

随着我国航空事业的快速发展和航空技术的不断进步，需要大量航空方面的专业人才。这种人才紧缺为航空专业的毕业生提供了更多的就业机会。

工作环境：

航空服务专业的工作环境通常较好，工资也较高，这些因素都有助于吸引和留住人才，从而进一步推动了该专业的就业前景。

福建省的特殊情况：

福建省山地、海岛众多，通用航空市场前景广阔，未来会迎来飞速发展。通用航空航务技术是中国高等职业教育本科专业，是航空飞机上从事为旅客的服务人员，也叫做“航空乘务”。

合作单位多：

航空专业的合作单位多，如航空公司有海航集团、厦门集团、东方航空、中国国航等。机场有北京、天津、沈阳、广州、福州、厦门、上海、深圳等全国各大机场40多家航空公司和各大机场订单合作培养，合格的毕业生，直接安排到航空公司或各大机场工作。

发展空间大：

中国是世界机场增长快的国家，我国急需航空服务人才70万，造成航空服务人才极度缺乏，就业前景非常广阔。

政策支持：

根据《国务院关于促进民航业发展的若干意见》及《促进民航业发展重点工作分工方案》，强化科教和人才支撑，鼓励有条件的非民航直属院校和教育机构培养民航专业人才。

全球航空客运量增长：

据统计，未来20年内，全球航空客运量将以每年4.6%的速度增长，这意味着航空产业将会持续保持高速增长，为航空专业毕业生提供了广阔的就业机会。

福建省内机场建设：

福建省加快推进厦门翔安和福州机场二期等门户枢纽机场建设和武夷山机场迁建，积极推进泉州新机场、义序机场迁建和莆田、漳州军民合用机场前期工作，实施龙岩冠豸山机场扩能改造，加快建设平潭、东山、宁德通勤机场，以及福清、沙县等通用航空基地，福建省通航服务中心和森林航空护林站等项目，这意味着届时省内每个设区市都将拥有民航机场。

航空产业的多元化发展：

随着经济的快速发展和人民生活水平的提高，国内对于民用飞机和商务飞机等产品需求量不断增加。同时，国际市场对于制造的飞机也有较大需求。这为从事航空设计、制造、维修等方面工作的人才提供了广阔的发展机会。

综上所述，福建航空专业的就业前景是相对较好的，但具体的就业机会和职业发展还取决于多种因素，如个人能力、工作经验、行业需求等。建议学生在选择航空专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择有发展潜力的方向。