外企采购岗位主要需要以下专业的人才：

供应链管理：

这个专业专注于供应链管理的理论和实践，培养学生掌握采购管理的基础能力，包括物流规划、运作、信息管理、供应商评估、合作关系和供应链整合等内容。

物流管理：

物流管理专业涉及物流运作、库存管理、运输策略和国际贸易等方面的知识，有助于学生掌握采购物流的运作流程和管理技巧。

采购管理：

这个专业专注于采购管理的理论和实践，使学生具备采购管理的核心能力，包括采购策略、供应商选择、谈判技巧、采购流程管理、供应链风险管理等方面。

国际贸易：

国际贸易专业主要涉及国际贸易和国际采购等方面的知识，学生学习国际贸易可以掌握国际采购的相关法律和规定，具备国际采购的相关能力。

商业管理：

商业管理专业提供组织管理、战略规划、市场营销和谈判等商业基础知识，这些知识对采购岗位也非常有帮助。

运营管理：

这个专业强调生产过程、质量控制和成本效益，对于采购工作也有一定的相关性。

项目管理：

项目管理专业培养学生的项目管理知识和技能，这些技能在采购项目中也非常重要。

材料科学、模具、机械等工科专业：

良好的工科素养和专业知识对采购工作也非常有益，特别是在需要采购相关物资的情况下。

医药相关专业：

对于药品采购员来说，医药相关专业学历（如药学、中药学等）是必需的，同时需要具备药品管理法律法规和采购流程的知识，以及市场动态的敏感度和沟通协调能力。

商务英语专业：

特别是外企，英语能力（尤其是口语和阅读能力）是非常重要的，英语专业的学生通常具备较好的语言能力。

综合考虑，如果你希望从事与采购相关的管理工作，那么供应链管理、物流管理和采购管理专业是比较直接的选择。如果你希望在采购领域发展，并且具备理科背景，那么材料科学、模具、机械等专业也会有所帮助。对于英语能力有较高要求的外企采购岗位，英语专业会是一个加分项。此外，经济管理、市场营销和人力资源管理专业也为采购岗位提供了良好的基础知识。