有机种植学涉及多个专业领域，以下是一些建议的专业：

农学专业：

这是最直接与农业相关的专业，涵盖了作物栽培、土壤管理、肥料使用、害虫控制等基础知识和技能。

园艺专业：

专注于果树、蔬菜、花卉的种植技术，也涉及有机种植方法。

生态农业技术专业：

这个专业开设的课程包括作物栽培、种子产业化技术、农业生态工程、生态农业与区域发展等，旨在培养能够在生态农业基地建设、有机食品生产、开发、经营管理等方面工作的高素质技术技能人才。

环境科学或环境工程专业：

这些专业可以帮助理解农业对环境的影响，以及如何通过有机农业减少这种影响。

土地资源管理或农业资源管理专业：

这些专业关注土地资源的合理利用和保护，对于有机农业的可持续发展至关重要。

农业管理专业：

学习有机农业的管理方式。

化学相关专业：

有机合成化学及其方法学、应用有机化学、天然产物化学、生物有机化学、有机功能材料等，这些专业与有机农业的实际生产联系紧密。

植物科学与技术专业：

研究传统农业生产技术与现代生物技术等方面的基本知识和技能，进行植物的育种、栽培、保护和新品种研发等。

作物生产技术专业：

培养具备作物栽培、育种及良种繁育与经营管理基本知识与技能的高级技术应用性专门人才。

农学与管理学的结合：

适合有意创办有机农场的学生。

选择专业时，可以考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的课程设置和就业前景。有机农业是一个不断发展的领域，因此选择一个能够提供广泛知识和技能的专业将有助于在这个行业中取得成功。