想成为一名甜点师，可以选择以下专业：

西点专业：

主要学习制作各种蛋糕和甜点，包括法式甜品、奶油、果酱、水果等西式和中式甜点的制作技术。

烘焙甜点专业：

专注于烘焙甜点的学习与实践，适合希望成为专业甜点师的学员。

中西面点专业：

学习中式和西式面点制作，包括蛋挞、面包等西点及中式糕点的加工与研制。

食品加工专业：

涉及食品加工或酒类，适合想从事甜品制作的食品行业。

食品科学与工程专业：

涵盖食品的原料、制备、加工、储存等方面的知识，对烘焙技术的掌握非常有帮助。

烹饪专业：

系统地掌握烹饪与餐饮管理、教育学的基本理论、基本知识和基本技能，包括丰富的甜点制作课程。

食品质量与安全专业：

涉及食品的质量与安全，适合希望从事甜点制作与品质控制的工作。

食品营养与检验教育专业：

结合了食品营养与检验，适合对甜点制作和食品检验感兴趣的甜点师。

烹饪与营养教育专业：

注重烹饪技能和营养知识的结合，适合希望成为甜点师的烹饪爱好者。

农产品储运与加工专业：

涉及农产品的储存与加工，适合对甜点制作中使用的原材料有兴趣的甜点师。

美食文化与传播专业：

帮助学生了解各地美食文化的传承和发展，对烘焙技术的创新有所启示。

甜品艺术设计专业：

注重甜点的外观设计和创意表达，学生需要掌握基本的甜点制作技术，还要学会运用色彩搭配、造型设计等艺术手法来创作个性化的甜品作品。

建议：

如果你对甜点的制作技术和文化有深入兴趣，并且希望在未来从事专业的甜品师工作，那么西点专业或烘焙专业可能是最佳选择。

如果你对食品科学和加工有广泛的兴趣，希望获得更全面的食品知识，那么食品加工专业或食品科学与工程专业也是不错的选择。

如果你对烹饪有浓厚兴趣，并且希望获得更全面的烹饪技能和营养知识，那么烹饪专业或烹饪与营养教育专业也是值得考虑的。

如果你对甜点的外观设计和创意表达有浓厚兴趣，那么甜品艺术设计专业将是一个很好的选择。