河职院数学专业的课程设置主要包括以下几个方面：

通识教育课程

大学英语

军事理论

计算概论

数据结构与算法

专业基础课程

数学分析 I 和 II

高等代数 I 和 II

专业核心课程

数学分析 III

几何学

抽象代数

复变函数

常微分方程

概率论

编程相关课程

C++

Maple

选修课程（大三下学期到大四）：

拓扑学

微分流形

此外，数学与应用数学专业的学生还会学习：

微分几何

统计学

信息与计算科学方向的学生则会学习：

运筹学

计算数学

这些课程旨在培养学生掌握数学科学的基本理论与方法，同时具备运用数学知识和计算机解决实际问题的能力。具体的课程安排可能会根据学校的教学计划和政策有所调整。建议直接咨询河职院数学专业的教学部门或查看最新的教学大纲，以获取最准确的信息。