作词者可以学习的专业包括：

音乐学专业：

音乐学专业涵盖音乐理论、音乐历史、音乐行为、音乐教育等多个方面，其中包括作词。

汉语言文学专业：

汉语言文学专业包含古诗词方向，对作词有一定的帮助，需要掌握一定的乐理知识及文化底蕴。

古代文学和现代文学专业：

这两个专业对作词也有很大的帮助，因为作词需要对人类的生活和事物有深刻的感悟，以及对题材背景和人文有深入的了解。

流行音乐系：

有些音乐学院或大学设有流行音乐系，专门研究歌曲创作，其中就包括作词。

作曲专业：

作曲专业专注于音乐创作，包括作曲技术与作曲技术理论，掌握音乐创作、教学、研究的作曲技巧。

词曲创作专业：

词曲创作专业专注于音乐与歌词创作，包括旋律构思、和声编排、节奏设计、歌词撰写以及歌曲整体架构的规划。

音乐表演专业：

这个专业通常包括声乐和器乐表演，能够让你获得舞台表演的经验，并培养艺术表现力。

音乐制作专业：

这个专业侧重于音乐创作和制作，包括MIDI制作和录音技术，适合对音乐技术层面感兴趣的学生。

文学专业：

虽然作词并没有规定必须什么专业，但文学方面的专业对作词有一定的帮助。

综合大学中文系：

综合大学的中文系也可能提供与作词相关的课程或研究方向。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行学习，同时也可以考虑跨专业选修相关课程，以拓宽知识面和提升创作能力。