电缆厂需要的专业技能涉及电气工程、材料科学、通信技术、机械工程等多个领域。电缆工程专业的课程设置涵盖了从基础理论到实际应用的各个方面，包括电路、电磁场、电子技术、电力电子技术、现代电气控制技术、电介质物理、绝缘材料化学基础、电气绝缘结构原理、电缆材料、电缆工艺、电气绝缘测试技术、通信电缆设计与制造、光纤光缆制造等。

毕业生可以在电线电缆企业从事生产设备操作、电线电缆检验、电线电缆工艺设计、产品质量控制、销售及生产现场管理等工作。此外，他们还可以在电力系统、建筑公司、电气安装公司、科研机构、高等院校、企事业单位等从事科研、教学、管理等工作。

因此，电缆厂需要的专业包括但不限于电气工程及其自动化、电缆工程、能源互联网工程、电机与电器、焊接技术与工程等相关专业的毕业生。这些专业提供了必要的理论知识和实践技能，使毕业生能够在电缆行业的各个环节中发挥重要作用。