阿姆斯特丹大学提供多个学科和专业供学生选择，涵盖了人文学科、社会科学、商学、法学、理学、医学和牙医学等领域。以下是阿姆斯特丹大学一些主要的专业：

人文学部：

包括语言学、文学、历史、哲学等。

社会与行为科学学部：

包括心理学、社会学、政治学、人类学等。

商学部：

包括精算学、商务分析、经济学与商务经济学、计量经济学、工商管理、会计学与控制学等。

法学部：

包括民法、刑法、国际法、欧洲法等多个方向。

理学部：

包括数学、物理学、化学、生物学等。

医学部：

包括基础医学、临床医学、药学等。

牙医学部：

包括牙科和口腔科学。

此外，阿姆斯特丹大学还设有多个特色专业，如传播学及媒体研究专业在QS专业排名中连续多年位居世界第1位。

建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的课程设置、师资力量和就业前景，以便做出最适合自己的选择。