理工科牙科专业，也称为口腔医学专业，主要学习以下内容：

基础医学课程

物理学：包括力学、光学、电磁学等。

化学：包括无机化学、有机化学、分析化学、生物化学等。

生物学：包括细胞生物学、解剖学、生理学、病理学、药理学等。

临床医学课程

内科学：研究内脏器官的疾病。

外科学：研究外科疾病的治疗方法和手术操作。

妇产科学、儿科学等：研究女性生殖系统和儿童疾病的医学知识。

口腔医学专业课程

口腔解剖生理学：研究口腔颌面部的结构、功能及其发生发育的规律。

口腔组织病理学：研究口腔颌面部疾病的组织学变化和病理过程。

口腔材料学：研究用于口腔医学的材料，如牙科材料、修复材料等。

口腔内科学：研究牙齿及其周围组织的疾病，包括牙体牙髓病学、牙周病学等。

口腔颌面外科学：研究口腔颌面部的外科疾病及其治疗方法。

口腔修复学：研究牙齿及其缺损的修复方法，包括牙冠、牙桥、种植牙等。

口腔正畸学：研究牙齿排列不整齐的矫正方法。

预防口腔医学：研究口腔疾病的预防方法，包括口腔卫生、口腔保健等。

口腔分子生物学：研究口腔疾病的分子机制。

口腔放射学：利用X射线等影像技术进行口腔疾病的诊断和治疗规划。

其他相关课程

临床药理学：研究药物在临床上的应用和效果。

耳鼻喉科学：研究耳、鼻、咽喉及其相关结构的疾病。

病原学：研究疾病的病因和病原体。

口腔美学：研究口腔及颌面部的美学问题。

口腔心理学：研究口腔疾病对患者心理的影响。

口腔公共卫生：研究口腔疾病的预防和社会影响。

这些课程共同构成了口腔医学专业的学习体系，旨在培养学生在口腔医学领域的理论知识和临床技能，使其能够进行口腔疾病的诊断、治疗和预防工作。