职中焊接专业的课程设置主要分为公共基础课和专业技能课两大类。具体课程如下：

公共基础课

思想政治

语文

历史

数学

外语（如英语）

信息技术

体育与健康

艺术等

专业技能课

冷作

机械制图

制造工艺

机械基础

安全用电

焊工工艺与技能

焊接生产检验

焊接结构生产

熔焊原理及金属材料焊接性

弧焊电源

CAD制图

金属熔化焊基础

焊接电工

焊接工艺

焊接结构

焊接检验

化学设备

压力容器基础

设备安装工艺

钳工工艺学

金属工艺学等

实习实训

校内外实训

顶岗实习等多种形式

此外，还可能包括以下课程：

力学：理解焊接过程中的力学原理

机械学：学习焊接结构的设计和制造

电工电子学：掌握焊接设备的电气控制

计算机原理及应用：使用计算机辅助设计（CAD）和焊接过程模拟

金属材料及热处理：了解焊接材料的性质和焊接过程中的热处理

自动控制原理：学习焊接过程中的自动化控制技术

焊接电弧及弧焊方法：学习不同类型的焊接技术，如手弧焊、气保护焊等

焊接结构力学和材料熔焊基础：理解焊接结构的力学行为和材料熔焊的基本原理

焊接质量管理与检验：学习焊接质量的控制和检验方法

焊接方法与设备：实际操作焊接设备，进行焊接练习

焊接生产检验：进行焊接产品的质量检验

教育学、心理学、普通话语言等

这些课程旨在培养学生在焊接技术应用方面的理论知识和实际操作能力，使其能够适应焊接生产、管理、服务第一线的专业人才需求。