捕鱼技术主要涉及以下几个专业：

海洋渔业技术专业

主要学习海水养殖、现代渔业养殖技术、观赏鱼类养殖、水产动物病害防治技术、水产动物营养与饲养、水生生物应用技术、养殖水化学、药物制剂技术、药物安全、海洋渔业技术学等课程。

航海捕捞专业

主要学习海洋生物学、航海气象、无线电与导航系统、船舶操纵与安全、捕捞作业、网渔具装配与维护等课程。

海洋渔业科学与技术专业

主要学习渔业资源与渔场学、海洋环境学、渔具渔法学、渔业法规与渔政管理等基本理论和基本知识，并受到船舶驾驶技术、网具装配技术、捕捞技术、渔场调查、渔业水域环境监测和渔政管理等方面的基本训练。

捕捞学专业

研究渔具渔法、作业渔场环境以及捕捞对象生物学习性的综合性学科，课程设计强调理论与实践相结合，学生有机会通过实习基地参与实地项目。

建议

选择专业时，建议根据个人兴趣和未来的职业规划进行选择。如果对海洋渔业捕捞技术感兴趣，可以选择海洋渔业技术专业或航海捕捞专业。如果希望更全面地了解渔业资源和渔场管理，可以选择海洋渔业科学与技术专业。如果希望从事综合性强的捕捞工作，捕捞学专业也是一个不错的选择。