湖南大学给排水专业整体来说是比较不错的，具有以下一些优势和特点：

学科实力：

湖南大学是211和985高校，又是双一流建设高校，给排水专业作为其土木工程学科下的二级学科，拥有较强的学科实力。在2024年中国高校给排水工程专业/市政工程排名中，湖南大学位列第七。此外，该专业在2020年软科世界一流学科排名中国内排名第4，全球排名第17。

专业评估：

湖南大学给排水专业在2020年通过了国家专业评估，并在2011年和2016年通过了复评，2020年列入国家级一流本科专业建设点。

师资力量：

该专业拥有一支高水平的师资队伍，现有在职教师16人，其中教授5人、副教授7人，13人具有博士学位，12人具有海外博士学位或海外留学经历。教师中包括国家“百千万人才工程”人选、宝钢优秀教师、中国水业人物等。

科研与教学：

湖南大学给排水专业在科研和教学方面都有显著成绩，承担了大量国家级和省级科研项目，并与国外大学开展研究合作与交流。该专业还主编了全国统偏教材《水泵与水泵站》。

就业前景：

给排水科学与工程专业的本科生主要去施工单位，如中铁、中建、中交等央企施工单位，以及水务公司、自来水公司、污水厂等单位搞管理。研究生则多去设计院，如建筑设计院、市政设计院、规划设计院等。由于该专业全国每年招收的高校不多，就业竞争相对较小，就业形势较好。

历史与传承：

湖南大学给排水专业成立于1956年，是国内最早一批设立的该专业之一，具有深厚的历史底蕴和传承。

综上所述，湖南大学给排水专业在学科实力、专业评估、师资力量、科研与教学、就业前景以及历史与传承等方面都有不错的表现，是一个值得考虑的选择。