嘉应学院的专业及排名情况如下：

省级一流本科专业

化学（第1名，A++）

地理信息科学（第1名，A++）

体育教育（第1名）

汉语言文学（第1名）

数学与应用数学（第1名）

物理学（第1名）

小学教育（第1名）

生物科学（第1名）

软件工程（第1名）

临床医学（第1名）

校友会2024中国大学一流专业排名（应用型）

全国第331名

化学（6星级专业）

地理信息科学（6星级专业）

软件工程（5星级专业）

临床医学（5星级专业）

物理学（4星级专业）

数学与应用数学（4星级专业）

生物科学（4星级专业）

汉语言文学（4星级专业）

体育教育（3星级专业）

2024年全国专业就业率Top20

医学检验技术（第1名）

护理学（第2名）

其他专业排名

软件工程（省级）

临床医学（省级）

电气工程及其自动化（省级特色专业）

这些排名综合了不同来源的数据，包括官方认证的一流专业排名、校友会排名以及就业率统计。建议学生在选择专业时，可以综合考虑这些排名信息，以找到最适合自己的发展方向。