即使没有读书，你仍然有多种专业或技能可以选择，这些选择可以根据你的兴趣、市场需求以及个人职业规划来决定。以下是一些建议的专业：

互联网IT技术

计算机：包括编程、开发、设计等，需求量大，工作好找，薪资和工作环境都不错。

设计类：如平面设计、UI设计、室内设计等，能够激发创意，带来经济回报。

视频剪辑技术：随着短视频和自媒体的兴起，需求量大，容易找到相关工作。

餐饮行业

烹饪与餐饮管理：适合热爱美食和烹饪的人，可以学习从基础料理到国际美食的各种技能，并掌握经营餐厅和管理团队的能力。

美容与美发

美容与美发行业：提供广阔的发展空间，可以学习从基础护理到高级造型的各种技能。

健康与健身

健康与健身教练：随着人们对健康和健身的关注增加，这个职业有较好的前景，可以学习人体解剖学、营养学、运动生理学等知识。

美甲与化妆技术

美甲技术：美甲行业需求大，容易上手，可以自主开店。

化妆技术：在婚礼、影楼、美容院等领域有广泛应用，可以自主创业。

电子商务

电子商务专业：涉及广告设计、网站建设/设计、市场营销学、消费者行为学、经济学、会计基础等学科，适合有创业意愿的年轻人。

护理专业

护理专业：需求量大，工资待遇较好，适合女生。

机械与制造

机械制造类技术：如数控编程、模具设计、工业设计等，这些岗位在电脑技术、软件编程方面需求量大，可以保证在社会上立足。

汽修专业

汽修专业：随着汽车行业的发展，汽修技术人员的需求也在增加。

其他技术专业

软件测试专业：监督软件产品的开发过程，确保满足客户需求。

计算机相关创意产业：包括网络媒体、时尚艺术、影视制作、环境艺术、动漫艺术等。

5G专业的互联网产业：随着5G技术的发展，对5G人才的需求正在增长。

电子信息类专业：涉及电子技术和信息技术的多个方面。

军警类的院校专业：如公费师范生、定向医学生等，包分配工作。

建议

选择兴趣：首先考虑自己的兴趣和爱好，选择自己感兴趣的专业，这样更容易坚持下去。

市场需求：了解当前市场的需求，选择需求量大、前景好的专业，可以提高就业竞争力。

个人职业规划：考虑自己的长期职业规划，选择能够支持自己职业发展的专业。

持续学习：无论选择什么专业，都需要不断学习和提升自己的技能，以适应不断变化的市场需求。

通过以上建议，你可以找到适合自己的专业方向，并通过不断努力和实践，实现自己的职业目标。