北航的评价专业就业前景整体上是 非常广阔的，具体表现在以下几个方面：

航空航天领域：

北航的航空航天科学与技术、飞行器动力工程、飞行器设计与工程等专业在航空航天领域具有显著优势，毕业生大多进入国防科技工业，为国家战略发展贡献力量。虽然可能不如互联网行业那么赚钱，但稳定性和社会地位高。

软件工程与信息通信工程：

北航的软件工程和信息与通信工程专业实力强劲，紧跟时代潮流，为互联网行业的发展提供了源源不断的新鲜血液。毕业生大多进入互联网大厂，起薪高，发展空间大。

国防科技工业：

北航作为“国防七子”之一，毕业生投身国防科技工业的人数众多，工作稳定，待遇也不错，而且保密级别高。

其他工科专业：

北航的机械工程、材料科学与工程、自动化、测控技术与仪器等专业就业前景也较好，毕业生主要进入国有企业和科研设计单位，工作稳定，待遇优厚。

高就业率：

北航的整体就业率较高，2019届本科毕业生的就业率为95.12%，其中44个专业的就业率高达100%。

薪资水平：

北航的航空航天工程、信息与通信工程、软件工程等专业薪资水平较高，年薪可达12-20万元，具体待遇视企业及个人能力而定。

综上所述，北航的评价专业在航空航天、国防科技、软件工程、信息与通信工程等领域具有显著的就业优势，毕业生薪资水平较高，整体就业前景非常广阔。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些领域和专业的毕业生需求情况。