外涉旅游专业主要培养学生具备涉外旅游管理、策划、营销、服务等方面的知识和技能，以适应国际旅游市场的需求。具体课程包括：

旅游管理：

包括旅游经济学、旅游市场营销、旅游规划与开发等，帮助学生理解旅游行业的基本运作机制。

旅游市场营销：

学习如何制定旅游市场营销策略，包括市场调研、目标市场选择、产品定位、价格策略、促销策略等。

旅游规划：

涉及旅游资源的开发、旅游产品的设计与推广、旅游服务质量管理等。

旅游资源开发：

了解不同国家和地区的文化和旅游资源，掌握旅游资源开发和利用的方法。

旅游服务管理：

学习旅游服务标准、服务流程和质量管理，提升服务质量和客户满意度。

旅游法律：

掌握旅游相关的法律法规、政策制定及其对旅游业的影响，提供法律意识和政策分析能力。

跨文化交流：

涉及国际政治经济、跨文化交流、国际礼仪等，培养学生的全球视野和跨文化交际能力。

外语沟通：

学习至少一门外语，如英语、法语、西班牙语等，以便更好地与外国游客交流。

实践技能：

包括旅游产品设计、导游实务、酒店管理等，通过实习和项目实践，提高学生的实际操作能力。

国际关系与文化交流：

深入了解不同国家和地区的文化背景，学习外语沟通技巧，以及掌握国际旅游市场运作规律等。

法律与政策：

学习旅游相关的法律法规、政策制定及其对旅游业的影响，为学生提供法律意识和政策分析能力。

导游业务：

包括导游基础知识、导游业务与技巧、导游英语等，培养学生从事导游工作的能力。

酒店运行与管理：

学习现代酒店的基本管理理论和方法，熟练掌握现代酒店的服务与管理技能。

旅行社经营与管理：

了解旅行社的经营管理模式和策略，掌握旅行社业务运作的方法。

中外民俗：

学习不同国家和地区的历史文化，了解客源国的概况和风俗人情。

中外礼仪：

掌握跨文化交际中的礼仪知识，提升在国际旅游中的沟通效果。

旅游客源国概况：

了解主要客源国的地理、历史、文化、经济等背景，为旅游服务提供支持。

旅游电子商务：

学习旅游电子商务的基础理论和应用方法，掌握在线旅游服务的操作技能。

外事旅游：

涵盖旅游管理、国际交流、跨文化交际、旅游市场营销、旅游法规、旅游英语等多个方面。

实践性教学环节：

包括旅游学概论、旅游饭店管理概论、旅游经济学、国际饭店管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店客房管理、旅游饭店市场营销学、旅行社经营管理、旅游法规、中外旅行社管理比较、导游业务、涉外饭店（前厅、客房、餐饮）服务与管理实习、国际旅行社业务实习、毕业论文等。

通过这些课程的学习，学生将具备涉外旅游行业的专业知识和技能，能够在国际旅游市场中胜任各种工作，如导游、领队、旅游企业经营管理等。