金融和证券专业的学习内容主要包括以下几个方面：

西方经济：

学习经济学的基本理论和方法，理解宏观经济和微观经济的基本概念。

货币银行学：

研究货币的发行、流通和回笼，银行的职能、结构、经营和管理等。

国际金融：

探讨国际货币体系、国际金融市场、外汇交易等国际金融活动。

商业银行经营管理：

学习商业银行的负债业务、资产业务、中间业务以及风险管理。

证券市场基础：

了解证券市场的运作机制、证券的种类和发行与交易等。

证券交易：

学习证券的买卖操作、交易规则和市场监管等。

证券投资基金：

研究基金的发行、运作和管理，以及基金投资的风险和收益。

期货交易实务：

学习期货合约的买卖、期货市场的风险管理、期货交易策略等。

财经管理：

掌握财经法规、财务管理的基本知识和技能。

金融会计：

学习财务会计的基本理论和方法，掌握财务报表的编制和分析。

证券交易模拟实训：

通过模拟交易环境，实践证券交易的流程和操作。

岗前实习：

通过实际工作岗位的实习，培养实际操作能力和职业素养。

此外，金融与证券专业还涉及以下课程：

金融市场概论

国家金融

银行会计

中央银行与金融监管

银行业务综合实训

投资银行业务

证券投资原理

期货投资理论

证券理论与实务

证券投资分析与操作

这些课程共同构成了金融与证券专业的知识体系，旨在培养具备金融与证券基本知识和实务操作能力的高级管理人才。