搅水泥主要涉及的专业有：

建筑材料专业：

这个专业主要学习混凝土材料，包括混凝土的性能、制备和应用等方面。建筑材料专业通常涵盖了硅酸盐工艺及工业控制等细分领域，这些领域与混凝土的生产和应用密切相关。

无机非金属材料专业：

这个专业包括水泥、水泥混凝土、玻璃和陶瓷等材料。学习这个专业可以深入了解混凝土的组成、结构和性能，适合对混凝土技术感兴趣的学生。

建筑工程技术专业：

这个专业可能也会涉及到水泥的使用和混凝土的施工技术，但具体的学习内容可能因学校而异。

综上所述，搅水泥主要涉及的专业是 建筑材料专业和 无机非金属材料专业，而 建筑工程技术专业也可能与之相关。如果你对水泥技术有浓厚的兴趣，建议选择 无机非金属材料专业，因为这个专业更专注于水泥及其相关材料的深入学习。