读研时可以选择以下专业来学习英语：

英语语言文学

该专业不仅学习语言，更是深入了解文化和历史的窗口。通过学习，学生可以建立深厚的语言功底，提升文学素养，并为学术研究打下坚实的基础。

外国语言学及应用语言学

这个专业侧重于英语语言的结构和演变，以及如何有效地进行语言教学。学生可以掌握语言分析能力、多元化适应和语言教学等技能。

翻译学

主要研究中西翻译理论、翻译史、口笔译技巧，并对名家名著的翻译作品进行赏析。毕业后，学生可以在外事、外贸部门、大型企业、大中专院校或企事业单位从事翻译工作或教育工作。

学科教学（英语）

该专业研究外语教育理论和实践方面，适合希望成为英语教师的学生。毕业生可以入职公办中小学、国际学校、高校及职业院校担任英语教师，或在教育培训机构、出版、教材研发和教育教学管理领域就职。

翻译硕士（MTI）

这是一个培养专业翻译人员的研究生项目，涉及笔译和口译技巧、不同领域的翻译实践等内容。毕业生可以在大型外企、国际会议、翻译公司、新闻传媒等机构从事翻译工作。

对外英语教学（TESOL）

该专业培养对英语为非母语的学生进行英语教学的人才。课程包括语言学、翻译学、文学研究、文化研究等，毕业生可以从事英语教学、翻译、咨询等工作。

英美文化研究

主要研究英国、美国的传统及现代文化，涉及文学、历史、哲学、美学、艺术、宗教、社会学等领域。毕业生可以在研究、文化机构、企业等领域工作。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择以上专业进行深入学习。建议选择名校和具有较强师资力量的专业，以便获得更好的学习资源和职业发展机会。