大专地理教育专业的课程设置涵盖了地理学的基础理论、自然和人文地理、地图学与地理信息系统、遥感技术、教育心理学、教育方法、地球科学基础、经济地理学、环境地理学、区域地理学、中国地理与世界地理等多个领域。具体课程包括：

地理学原理：

涵盖地理学的基本概念、原理和方法。

自然地理学：

研究自然环境的成因、特征、演变和规律，包括地貌学、水文学、生态学、环境科学等内容。

人文地理学：

研究人类活动与地理环境之间的关系，包括人口、城市、经济、文化等方面。

地图学与地理信息系统（GIS）：

研究地图的制作、解读和使用，以及地理信息系统的理论和应用。

遥感技术：

学习利用卫星和航空器获取地球表面的信息。

教育心理学：

研究教育过程中的心理现象和规律，为地理教学提供心理学支持。

教育方法：

学习地理教学的方法和技巧，包括教学设计、课堂管理、学生评价等。

地球科学基础：

包括地球物理学、地球化学、地质学、气象学和海洋学等，研究地球的物质组成、结构、属性和演化过程。

经济地理学：

研究经济活动与地理环境的关系。

环境地理学：

研究地球环境问题，包括环境保护、资源管理、可持续发展等。

区域地理学：

研究地理区域的特征、变化和相互关系。

中国地理与世界地理：

分别研究中国和世界的地理特征、经济、文化等。

相关课程：

可能包括城市地理学、景观生态学、环境科学概论、环境影响评价、自然资源学、生态与环境规划、城市规划原理与设计、区域分析与规划、风景园林规划、土地利用规划、土地评价与估价、测量学、CAD制图等。

此外，还有一些学校可能会根据自身特色设置一些特色课程，如地理教育、自然地理学实验、地理信息系统实验、天文天象观测实验、气象气候观测实验等实训课程，以及在城市规划、乡村发展、区域规划、旅游规划、土地管理、环境保护、流域综合管理等部门进行实习。

总体来说，大专地理教育专业的课程设置旨在培养学生具备扎实的地理科学基础知识和教学技能，能够胜任中小学地理教学工作及相关领域的工作。