开设影楼需要学习的专业知识非常广泛，主要包括以下几个方面：

摄影技术：

学习相机操作、光线运用、构图技巧等。掌握不同镜头的特点和用途，以及曝光三要素（光圈、快门速度、ISO）的调整。

后期制作：

使用图像处理软件如Photoshop、Lightroom等进行照片的色彩校正、裁剪、锐化等。学习高级技巧，如合成、特效添加等。

市场营销：

制定有效的营销策略，包括线上推广（如社交媒体营销、搜索引擎优化）和线下活动（如参加婚礼展、合作推广）。

客户服务：

学习如何与客户沟通，了解他们的需求和期望，并提供个性化服务。

财务管理：

了解并掌握财务管理的相关知识，以维护影楼的财务健康。

整体形象设计：

包括化妆造型、形象设计、数码后期制作等方向，以增强影楼的服务内容。

服装设计：

学习服装设计搭配原理，以便更好地为客户提供服装选择。

影视后期：

涉及影视制作、广告策划与制作等相关知识。

电子商务：

了解如何通过电子商务平台进行影楼业务的推广和销售。

人力资源：

学习如何招聘、培训和管理影楼员工，以提高团队的工作效率和服务质量。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上专业方向进行深入学习。如果打算自己创业，建议学习影楼管理和市场营销，以便更好地运营和推广自己的影楼业务。如果希望专注于摄影和后期制作，那么摄影技术和后期制作专业将是不错的选择。