想成为大学历史老师，可以考虑以下专业：

历史学：

这是最直接相关的专业，涵盖了历史学的理论、方法和应用。

历史教育：

这是师范类专业，专门培养具备教育知识和历史专业知识的历史教师。毕业后可以直接参加教师编制考试，进入公办学校工作。

世界史：

这个专业涉及世界范围内的历史研究和教学，是成为历史老师的一个重要方向。

考古学：

这个专业与历史紧密相关，培养具备考古学知识和技能的教师。

文物与博物馆学：

这个专业培养具备文物与博物馆学知识和技能的教师，适合从事历史教学工作。

民族学：

这个专业虽然与历史相关，但可能更侧重于特定领域的研究和应用，也可以考虑作为历史老师的备选专业。

文物保护技术：

这个专业专注于文物保护技术的学习和应用，适合在博物馆、考古机构工作的教师。

外国语言与外国历史：

这个专业有助于了解不同文化和历史背景下的历史，对于教授世界历史非常有帮助。

建议选择与自己兴趣和职业规划相匹配的专业，同时考虑到各个专业的就业前景和实际需求。