一级建造师考试难度排名如下：

港航工程：

难度极大，案例题难以理解，被认为是所有专业中最难的。

机电工程：

难度较高，知识点广泛且深入，非专业人士难以掌握。

市政工程：

考试内容灵活多变，涵盖多个小专业，备考要求高。

公路工程：

难度中等，内容集中在路桥隧方面，但与市政专业相比，难度略低。

水利工程：

管理内容分值占比高，需要大量背诵表格数据和技术管理内容。

铁路工程：

专业性较大，知识点难度较高。

民航工程：

难度较大，偏小众专业，对考生要求较高。

港口与航道工程：

难度较大，非专业人士难以理解。

矿业工程：

教材厚重，但考试范围有限，理解起来有难度。

建筑工程：

难度最低，紧贴课本，超纲内容稀少，是入门跳板。

综合来看， 港航工程和 机电工程被普遍认为是难度最大的两个专业，而 建筑工程则是相对容易通过的专业。建议考生根据自己的实际情况和职业规划，选择合适的专业进行报考。