中考没考上的学生可以选择以下专业：

职业教育专业：

强调实践能力和职业技能培养，就业方向包括技工、服务业、医疗、教育等领域。

技能型专业：

如新能源汽修、计算机专业、护理专业、口腔专业等，这些专业能够快速掌握一门技术，便于进入职场。

医学类专业：

包括医生、护士、药师等职业，需求稳定。

工学类专业：

如建筑工程、电气工程、计算机科学等，工作稳定且薪水较高。

金融类专业：

如金融学、会计学等，毕业生在金融企业中有较多就业机会。

教育类专业：

包括教育学、心理学等，适合从事教育、咨询等领域工作。

空乘专业：

热门专业，就业前景好，需要良好的人际交往和沟通能力。

计算机科学与技术专业：

信息技术的核心专业，毕业生在互联网、软件开发等行业有广泛就业机会。

学前教育专业：

适合喜欢与孩子相处，有意从事教育工作的学生。

其他专业：

如机电一体化、美容、烹饪、电子商务、影视动漫、旅游服务、数控技术与应用、汽车运用与维修、建筑工程设计、市场营销、会计、计算机应用等。

这些专业各有特点，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议在选择专业时，多了解相关行业的就业前景和实际需求，以便做出更明智的选择。