张雪峰老师并没有明确指出进外企应该学什么专业，但根据张雪峰老师一贯的建议，以及结合当前外企对人才的需求，以下是一些建议的专业方向：

商科类专业

会计：财务报表编制、财务分析、成本控制等。

金融：国际金融市场、投资分析、风险管理。

市场营销：市场策划、品牌管理、数字营销。

管理学：项目管理、团队领导、企业运营。

国际商务：国际贸易、跨国经营、进出口管理。

物流管理：物流规划、仓储管理、供应链优化。

人力资源管理：员工招聘、培训、绩效评估。

理工科专业

计算机科学：软件开发、系统分析、网络安全。

电子工程：硬件设计、电路设计、嵌入式系统。

机械工程：产品设计、制造、工程管理。

环境工程：环境管理、污染控制、可持续发展。

交叉学科专业

艺术管理/文化产业管理：适用于艺术和设计背景的学生，涉及时尚管理、广告与品牌建设等。

时尚管理：市场营销、策划、买手、编辑等职位。

房地产金融/管理：适用于建筑背景的学生，涉及金融分析、项目管理等。

会计+信息系统：结合财务和信息技术的专业知识，受到外企的青睐。

环境工程+管理：环境科学和管理专业的结合，适合在环境技术和管理领域发展。

其他相关专业

国际贸易：熟悉国际市场和贸易规则，适合外贸公司和跨国企业。

英语专业：良好的英语沟通能力是外企工作的基本要求。

国际金融：专注于国际金融市场和金融机构的工作。

信息技术：在科技型外企中，如软件开发、数据分析等岗位需求较大。

法律：了解国际商业法律和国际贸易法规，对外企的法律事务和合规工作有帮助。

建议

选择专业时，建议考虑个人兴趣和长期职业规划。如果你对外企的运营和管理感兴趣，物流管理和商科类专业可能是不错的选择。如果你对技术和创新有浓厚的兴趣，理工科专业或交叉学科可能更适合你。此外，良好的英语沟通能力也是进入外企的重要条件，因此英语专业也是一个值得考虑的方向。