以下是淮安模具专业学校的排名情况：

江苏盐城技师学院

全国模具设计与制造专业技工学校排名中位列第一。

在江苏模具学校排名榜中也有很高的声誉和排名。

南京农垦技工学校

在江苏模具学校排名榜中位列第二。

江苏省淮安技师学院

在江苏模具学校排名榜中位列第三。

新沂风华职业技术学校

在江苏模具学校排名榜中也有较高的声誉和排名。

江苏省沭阳中等专业学校

在江苏模具学校排名榜中具备较好的教学设施和教育质量。

淮安高级职业技术学校

开设有模具制造技术专业，教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等方面表现不错。

淮安工埔教育

专注模具设计培训，具备专业师资、全面课程、先进实训设施及完善就业服务。

建议：

江苏盐城技师学院和 南京农垦技工学校在模具设计与制造专业方面都有较高的声誉和排名，是江苏省内较为知名的模具学校，建议优先考虑。

江苏省淮安技师学院也是一个不错的选择，具体排名和声誉可以进一步了解。

新沂风华职业技术学校和 江苏省沭阳中等专业学校也具备较好的教学设施和教育质量，值得考虑。

淮安高级职业技术学校和 淮安工埔教育在模具制造和设计培训方面也有不错的表现，可以根据个人兴趣和需求选择。