以下专业对左撇子有一定的限制或建议不报考：

口腔医学专业：

由于口腔医学专业的临床工作主要依赖右手操作医疗器械，左撇子在使用这些器械时可能会面临操作上的不便和挑战。因此，部分医学院校如首都医科大学、重庆医科大学等明确表示不招收左撇子学生，或者建议左撇子考生谨慎报考。

轨道交通信号与控制专业：

虽然这个专业没有明确说明不招收左撇子，但由于医学操作的传统和规范，左撇子可能会在使用医疗器械时遇到操作上的困难，影响学习进度和临床操作的效率。

计算机类专业：

虽然计算机类专业对左右手没有特别限制，但在实际工作中，左撇子可能会遇到一些不便，例如在职业医师考试中，要求被试医师必须站立于患者右侧，左右手的操作也有严格要求。

总的来说，左撇子在选择专业时，需要考虑到自己使用器械的舒适度和专业要求。如果左撇子对上述专业有浓厚的兴趣，并且愿意克服可能存在的操作不便，仍然可以选择这些专业。建议左撇子在选择专业前，详细了解相关院校和专业的具体要求，以便做出最适合自己的选择。