大三学生选择乐器专业时，可以考虑以下几种：

钢琴

钢琴被誉为“乐器之王”，具有广泛的音域和丰富的表现力。学习钢琴可以培养耐性、毅力和修养，同时有助于培养左右脑的协调能力。钢琴的基础学习对今后学习其他乐器或声乐都有很大的帮助。

古筝

古筝是一种弹拨弦鸣乐器，是中国古老的传统民族乐器之一。古筝的演奏技巧丰富多样，能够表现出不同的音乐风格和情感。学习古筝可以让学生在轻松愉快的氛围中感受和体验古筝的魅力。

长笛

长笛是现代管弦乐和室内乐中主要的高音旋律乐器，音色悠扬婉转，具有很高的艺术表现力。学习长笛可以帮助学生掌握正确的呼吸方法和口型，以及合理使用舌头和喉咙等部位的配合。

萨克斯

萨克斯是一种多功能的乐器，可以演奏古典、流行和爵士音乐。萨克斯的实用性很好，可以参加管乐团、组织四重奏或独奏。学习萨克斯的入门相对容易，且进步速度较快。

吉他

吉他是一种非常流行的乐器，适合初学者，并且可以演奏各种音乐风格，如流行、摇滚、民谣等。吉他便于携带，易于学习，并且有很多弹唱的机会。

小提琴

小提琴被称为“乐器皇后”，音色优美，表现力丰富。虽然小提琴的难度较大，但其优雅的音色和丰富的表现力使其成为许多音乐爱好者的首选。

鼓

鼓是一种非常有节奏感的乐器，可以用于演奏各种类型的音乐。学习鼓有助于提高身体的协调性和平衡感，对性格内向的学生也有很好的开朗作用。

选择乐器时，建议考虑个人的兴趣、学习难度、经济投入以及未来的职业规划。大三学生已经有了一定的音乐基础，选择乐器时可以更加侧重于个人喜好和长期发展。同时，也可以考虑参加专业的音乐课程或培训班，以获得更系统的训练和指导。