厦门职业学院的专业排名如下：

早期教育

排名：第1名

学校数：227所

位次比：2.2%

专业星级：5星

云计算技术应用

排名：第3名

学校数：309所

位次比：4.21%

专业星级：5星

旅游管理

排名：第4名

学校数：682所

位次比：5.72%

专业星级：4星

国际贸易实务

排名：第14名

学校数：

198所

位次比：7.07%

专业星级：4星

金融服务与管理

排名：第20名

学校数：263所

位次比：7.6%

专业星级：4星

学前教育

排名：第61名

学校数：551所

位次比：

11.07%

专业星级：4星

数字媒体艺术设计

排名：未明确列出，但为《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》认定骨干专业

数控技术

排名：未明确列出，但为《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》认定骨干专业

物流管理

排名：未明确列出，但为《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》认定骨干专业

城市轨道交通运营管理

排名：未明确列出，但为厦门城市职业学院比较好的专业之一

建议：

早期教育和 云计算技术应用是厦门职业学院的顶尖专业，具有较高的专业星级和排名，建议优先考虑。

旅游管理和 国际贸易实务也是较为推荐的专业，排名靠前且专业星级较高。

金融服务与管理、 学前教育、 数字媒体艺术设计、 数控技术、 物流管理和 城市轨道交通运营管理也是不错的专业，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。