北京师范大学的王牌专业及其在全国的排名情况如下：

汉语言文学：

A++档次，全国排名第1

教育学：

A++档次，全国排名第1

心理学：

A++档次，全国排名第1

特殊教育：

A++档次，全国排名第1

学前教育：

A++档次，全国排名第1

地理科学：

A++档次，全国排名第1

体育教育：

A++档次，全国排名第2

历史学：

A++档次，全国排名第2

思想政治教育：

A++档次，全国排名第5

数学与应用数学：

A++档次，全国排名第6

此外，北师大在环境/生态学、地球科学等学科也表现出色，这些学科在ESI排名中进入全球前1%。

建议：如果你对语言、文学、教育、心理等方面感兴趣，汉语言文学、教育学、心理学和特殊教育都是北师大的顶尖专业，值得优先考虑。