大学各专业的分数差异因学校、省份、专业热门程度等因素而异。以下是一些具体情况和数据：

专业级差

专业级差是院校在安排考生专业时，按招生章程中公布的一个或几个分数值，来确定选报不同专业志愿考生的录取专业。例如，某高校对进档考生的专业安排，级差分为“3、1、0、0”，即第一、二专业志愿之间分数级差为3分，第二、三专业志愿间级差为1分，其余专业志愿之间级差为0分。

分数差异范围

一般情况下，大学专业之间的分数差异在十分到几十分之间，但综合性大学或热门专业与冷门专业之间的分数差异可能达到几十分甚至上百分。

例如，计算机类的录取最低分最高，为540分，而电气工程及其自动化专业的最高分则是564分，两者之间的分差为51分。

具体学校案例

北京协和医学院：临床医学八年制和护理学两个专业的分数差异极大，临床医学八年制由清华大学代招，分数较高，而护理学专业自己招生，分数相对较低。

广东松山职业技术学院等高职院校：录取分最高的专业和最低分的专业差距可达105分。

影响因素

专业之间的难度和竞争程度不同，导致其招生录取分数线也不同。理工类专业通常需要一定的数理基础和分析能力，对考生的要求较高，因此分数线可能高于文史类专业。

不同学校、不同省份的录取分数线也存在差异。高水平大学的录取分数线通常较高，而地方本科学校的录取分数线则可能较低。

综上所述，大学各专业的分数差异较大，具体分数差因学校、省份、专业热门程度等因素而异。建议考生在填报志愿时，参考前几年各专业的录取情况，了解各专业的分数差异，以便做出更合理的选择。