湖南中职的种植专业 是一个不错的选择，具有以下优点：

就业前景广阔：

随着农业在现代经济中的地位不断提高，种植专业的人才需求也在逐渐增加。中专种植专业的毕业生有较好的就业前景，可以在农业领域找到各种工作机会，如林场、农场、园艺场、养殖研究所等。

职业技能发展：

中专种植专业提供了一系列的农业知识和技能，包括植物种植、培育、养护等方面的技能，以及农业相关的管理、营销等知识。这些知识和技能有助于学生发展自己的职业技能，为未来的职业发展打下坚实的基础。

实践性强：

中专种植专业注重实践操作，学生将有机会亲身参与到种植、培育、管理等方面的工作中，提高自己的实践能力和经验。

综合素质提升：

学习种植专业不仅可以提高职业技能，还有助于提高学生的综合素质。例如，种植专业可以培养学生的耐心、细心和责任感等品质，同时还可以提高学生的动手能力和团队合作精神。

升学机会：

中专种植专业的学生也有机会通过特别推广考试晋升为本科专业学习，这可以进一步拓宽他们的职业发展道路，并提高他们的就业竞争力。

总的来说，湖南中职的种植专业为那些有志于从事农业相关领域工作的人提供了良好的机会和平台，帮助他们发展职业技能，提高综合素质，同时也有利于他们的未来职业发展。因此，对于农村家庭的孩子来说，选择中专种植专业是一个有前途的选择。