如果您想学习编曲，以下是一些适合的专业选择：

音乐制作专业：

这个专业涵盖了从填词、作曲、编曲到录音、混音等一系列音乐创作过程。音乐制作专业适合希望从事音乐创作、制作和后期处理的学生。

作曲与作曲技术理论专业：

这个专业将训练您的音高组织能力以及对音乐材料的组织和发展能力，适合希望从事传统作曲或商业音乐路线（以原声乐器+谱面写作为主）的学生。

音乐工程或音乐科技专业：

这些专业通常与音乐制作紧密相关，侧重于技术和工程方面。如果您对电子音乐编曲感兴趣，可以选择这个专业。

电子音乐专业：

如果您对电子音乐编曲感兴趣，可以选择这个专业。

爵士作曲专业：

如果您想走流行编曲或歌曲制作路线，学习Jazz Composition会有所帮助。

声乐专业：

学习声乐同样可以创作流行歌曲，因为任何人都可以创作流行歌。

艺术类的音乐专业：

这个专业包含的项目也很多，作曲、乐器（包括钢琴、管弦乐）各种音乐器材、谱曲等都能全面系统地学习。

建议

音乐制作专业：如果您希望全面了解音乐制作的各个环节，包括编曲，这个专业是最直接的选择。

作曲与作曲技术理论专业：如果您对音乐创作和编曲有浓厚的兴趣，并且希望深入学习和声、曲式、配器等作曲技术，这个专业会非常合适。

音乐工程或音乐科技专业：如果您对技术和工程方面感兴趣，并且希望未来从事音乐制作工作，这个专业也是一个很好的选择。

电子音乐专业：如果您对电子音乐编曲特别感兴趣，这个专业将为您提供专业的指导和资源。

根据您的兴趣和职业规划，选择最适合您的专业，并通过实践和学习不断提升自己的编曲技能。