以下是一些在汉语言专业领域表现突出的大学及其专业：

北京大学

汉语言文学专业：全国排名第1名，专业档次为A++。

语言学及应用语言学、 文字学等专业在全国乃至全球都有很高的排名。

复旦大学

汉语言文学专业：全国排名第3名，专业档次为A++。

古文字及出土文献方面具有显著优势。

北京师范大学

汉语言文学专业：全国排名第1名，专业档次为A++。

语言学及应用语言学、 中国语言文学博士后流动站等优质资源。

南京大学

汉语言文学专业：全国排名第4名，得分88。

中国语言文学专业历史悠久且学术力量雄厚。

北京语言大学

汉语言专业：深厚的学术积淀和丰富的教学经验，是教育部审批的国家特色专业。

汉语国际教育专业：全国高校中较早和连续大规模招收本科生的专业。

鲁东大学

汉语言专业：国家特色专业，具有较高的教学水平。

西北民族大学

汉语言专业：在相关领域内也有很好的口碑。

浙江大学

汉语言文学专业：全国排名第6名。

汉语言专业方面享有较高的声誉。

山东大学

汉语言文学专业：全国排名第10名。

汉语言文学专业方面有着较高的教学和研究水平。

四川大学

汉语言文学专业：全国排名第10名。

汉语言文学专业备受好评，拥有丰富的教学资源和师资力量。

这些大学在汉语言专业领域都有显著的优势和特色，选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。如果对语言研究和教学感兴趣，北京大学和北京师范大学是理想的选择；如果对古文字和出土文献有浓厚兴趣，复旦大学是很好的选择；如果希望在国际环境中从事汉语教学，北京语言大学是一个很好的平台。