以下是甘肃一些职业学校的王牌专业排名情况：

兰州资源环境职业技术学院

全国排名第20名

王牌专业：煤矿开采技术、矿山地质、矿山机电、大气探测技术、矿山测量、水利工程施工技术

兰州石化职业技术学院

全国排名第62名

王牌专业：石油化工生产技术、生产过程自动化技术、化工设备与维修技术、炼油技术

酒泉职业技术学院

全国排名第93名

王牌专业：小学教育、学前教育

药品生物技术专业：全国排名第1，全省排名第2

培黎职业学院

集成电路技术专业全国排名第1

园艺技术专业排名前8

甘肃机电职业技术学院

集成电路技术专业全国排名第2

定西师范高等专科学校

计算机应用技术专业全国排名第1

早期教育、小学英语教育

甘肃钢铁职业技术学院

计算机应用技术专业全国排名第2

甘肃有色冶金职业技术学院

计算机应用技术专业全国排名第3

甘肃工业职业技术学院

旅游工艺品设计与制作（雕漆、陶艺）专业全国职业院校民族文化传承与创新类示范专业

工业分析技术、旅游管理专业为高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）认定骨干专业

武威职业学院

王牌专业：现代农业技术

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各专业的全国及省级认可度和就业率等因素。建议根据具体需求和职业规划，选择适合的专业和学校。