不填热门专业可能会带来以下影响：

失去选择机会：

不填报志愿意味着无法被任何高校录取，从而影响接受高等教育的机会。

影响未来职业发展：

如果未选择合适的专业，可能无法发挥个人优势，影响职业成就。

无法进入心仪专业：

不填写专业将无法进入想要的专业，可能导致时间和精力的浪费。

学习计划受影响：

没有专业选择，将无法制定学习计划和了解课程设置，可能影响学习效果。

就业前景不明朗：

没有相关专业学位证书可能影响就业前景。

个人兴趣与专业不匹配：

如果对所学专业不感兴趣，可能会导致学习动力下降，影响学业和未来的职业满意度。

跨领域工作可能性：

专业不对口不一定意味着职业发展受限，可以通过跨领域工作提升竞争力。

个人成长与适应性：

不从事本专业工作可能促使个人发展新技能和兴趣，增强适应性。

专业知识的实际应用：

大学教育重在培养学习和思考能力，即使不从事本专业工作，所学知识仍可应用于其他领域。

综上所述，不填热门专业可能会带来一系列负面影响，包括失去录取机会、影响职业发展和学习效果等。因此，在填报志愿时，建议考生结合自己的兴趣和实际情况，选择适合自己的专业，而不仅仅是追求热门专业。