炼化技术主要涉及 化学工程与工艺、化学工艺、石油工程等专业的学习和研究。这些专业涵盖了石油及其产品的提炼、合成以及加工技术的研究和应用。具体来说：

化学工程与工艺：

研究化学工业的过程和操作，包括炼化过程的设计、优化和控制。

化学工艺：

专注于化学工业中各种物质转化的工艺过程，涉及炼化的具体技术和方法。

石油工程：

涉及石油及其产品的勘探、开发、生产、加工和利用等方面的技术和工程问题。

此外，还有一些相关专业如材料化学、材料物理、环境工程、精细化工、生物工程等，虽然不直接属于炼化专业，但它们也是化工领域的重要组成部分，培养对各种化工及其相关过程和化学加工工艺进行分析、研究，并能较熟练利用计算机技术进行过程模拟、设计的人才。