香港大学医院教授的薪资水平通常较高，具体薪资取决于教授的职级、学科、行政职务以及学术贡献等因素。根据最近的数据，香港大学教授的年薪一般在 12.6万港元至17万港元之间，但这只是一个大致范围，实际薪资可能会有所不同。

此外，教授除了基本薪资之外，还可能享有房屋、医疗、签约费、子女教育等福利。教授们还可能获得与他们的专业或科研成果相关的特殊津贴。

对于医生而言，香港大学医学院毕业的医生起薪就有7万港币，而在香港的私立医院，医生的平均月薪通常在十几万港币。医生实习期间的月薪就有三四万港币，一年后转为驻院医生，起薪就有7万港币。再积累几年工作经验，有能力的去私立医院工作或自己开个诊所，这样的收入比内地高出10倍都不止。

护士方面，根据2022年的数据，香港大学深圳医院护士的平均工资为10637元/月。工资分布情况如下：36%的工资收入位于区间9000-12000元/月；

27%的工资收入位于区间6000-9000元/月。护士的奖金和夜班费也是工资的一部分，但具体数额会根据个人工作表现、工龄、职称等因素有所不同。

需要注意的是，这些数据来源于不同时间点的信息，实际工资可能会有所变动。对于最新的薪资信息，建议直接咨询香港大学医院或查看最新的官方公告。