福州专业律师的收入情况如下：

资深律所合伙人：

年薪可达百万甚至千万。

律所高级合伙人：

年薪在50万-100万元之间。

律所中级合伙人：

年薪在30万-50万元之间。

律所初级合伙人：

年薪在20万-30万元之间。

律师助理：

月薪在5000-10000元之间。

刚入行律师：

月薪在3000-5000元之间。

此外，律师的收入还受以下因素影响：

业务类型：诉讼、非诉讼、刑事辩护等不同业务类型的薪酬水平不同。

工作强度：工作强度大的律师往往薪酬更高。

业绩表现：业绩突出的律师通常薪酬更高。

律所规模：大型律所一般薪酬更高。

综合来看，福州专业律师的收入水平较高，但具体收入情况会根据个人的资历、所在律所的性质、业务类型以及工作表现等因素有所差异。