头顶秃的男生可以选择以下专业：

法学专业：

法学专业需要背诵大量的法律条文和法规，学习压力极大，导致许多学生出现秃顶现象。

临床医学专业：

医学专业课程繁重，需要掌握大量的医学知识和技能，学习过程中需要长时间熬夜和实验，压力巨大，也会导致脱发。

编导专业：

编导专业需要从现实生活中选取有价值的题材进行采访、策划、设计、拍摄和编辑制作，工作强度大，需要长时间熬夜和修改作品，也会导致脱发。

计算机类专业：

计算机专业需要不断学习和编写代码，课程难度高，作业量大，经常需要熬夜加班，辐射也会影响头发健康。

软件工程专业：

软件工程专业的学生需要掌握大量的编程语言和算法知识，课程难度高，作业量大，经常需要熬夜编程和调试，也会导致脱发。

建筑学专业：

建筑学专业的学生需要设计图纸、制作模型和软件，工作强度大，需要长时间熬夜和修改设计，也会导致脱发。

会计学专业：

会计学专业需要掌握大量的财务知识和运算公式，学习压力大，需要背诵大量的材料，也会导致脱发。

电气工程及自动化专业：

这个专业的学生需要学习电路设计和控制系统，课程难度高，实验多，经常需要熬夜调试，也会导致脱发。

综上所述，这些专业由于学习压力大、课程繁重、需要长时间熬夜等原因，都可能导致头顶秃。如果头顶已经秃了，建议选择压力相对较小、学习强度适中的专业，如汉语言文学、市场营销、人力资源管理等。同时，保持良好的作息和饮食习惯，适当进行锻炼和休息，也有助于减少脱发的现象。