山东省内各专业的全国排名情况如下：

山东大学

海洋科学、 海洋技术、 海洋资源与环境和水产养殖学4个专业全国第一。

材料科学与工程、 化学、 物理学、 数学与应用数学（国家级一流本科专业建设点、国家一级重点学科、国家“双一流”建设学科）。

经济学（国家级一流本科专业建设点、国家重点学科）。

电气工程及其自动化（国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业、国家重点学科）。

药学（国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业）。

汉语言文学（国家级一流本科专业建设点）。

信息安全（国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业）。

临床医学（国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业）。

法学（国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业）。

计算机科学与技术（国家级一流本科专业建设点）。

护理学（国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业）。

中国海洋大学

海洋科学、 海洋技术、 海洋资源与环境和水产养殖学4个专业全国第一。

中国石油大学（华东）

化工安全工程、 油气储运工程、 海洋油气工程和 环保设备工程4个专业全国首位。

济南大学

有83个专业上榜。

山东师范大学

马克思主义理论学科跻身前4%，全国排名第12。

共有80个专业上榜，数量全省第二。

山东农业大学

农学专业荣得2024中国六星级专业（6），位列全国第4名。

蚕学和 农业机械化及其自动化分别位列全国第2名和第3名。

山东中医药大学

中医学、 中药学、 针灸推拿学。

山东第一医科大学

临床医学和 药学均居国内前30%，且均为省属院校第一。

基础医学、 生物学、 公共卫生与预防医学等学科排名位次稳步提升。

这些排名信息基于不同来源的数据，具体排名可能会有变动，建议以最新官方发布的信息为准。