小刚专业做美食店的情况如下：

美食博主背景：

小刚曾是全网最接地气的美食博主，与其他美食博主不同，他喜欢探店高速收费站、自助餐厅、不起眼的苍蝇饭馆以及各种十几二十元自助小火锅，这种独特的探店风格吸引了大量粉丝。

餐饮公司：

山东小刚餐饮文化有限公司成立于2019年，位于山东省潍坊市，是一家以从事餐饮业为主的企业，注册资本300万人民币。

铜锅涮店：

小刚铜锅涮位于杭锦旗锡尼镇，店面不大，但以其浓郁的羊肉香气和优质的服务著称。老板小刚热情好客，服务员训练有素，能够满足食客的需求。

综合以上信息，小刚在美食领域有一定的知名度和影响力，尤其擅长探店和提供性价比高的美食。他的店铺以独特的风格和优质的食材赢得了食客的喜爱。如果你对美食有较高要求，尤其是喜欢尝试不同风味的自助火锅，小刚的专业美食店是一个不错的选择。