日语第二学位可以选择的专业主要有以下几种：

经济类专业：

如经济学、财政管理、金融等。这些专业与日语结合，就业前景广阔，有利于职业发展。经济相关证书在手，也有助于敲开金融行业的大门。

国际经济与贸易：

这个专业与日语结合，就业前景广阔，有利于职业发展。

计算机科学与技术：

计算机类专业比较吃香，学习日语可以为自己未来的职业发展增加更多选择。

法学：

法律专业也是一个选择，尤其是希望进入三资企业或需要法律背景的工作。

文学类专业：

如日本文学、比较文学等。这些专业对日语水平要求较高，但就业前景也不错。

教育学专业：

教育学普遍开设于国公立大学，大学院里，教育学会有教育学研究科与教职大学院之分。学习日语可以作为辅助，增加就业优势。

旅游管理：

旅游管理专业与日语结合，就业形势非常好，企业更倾向于要具备双学历双证书的人才。

其他专业：

如管理学、人力资源管理等。这些专业可以根据个人兴趣和未来职业规划进行选择。

总的来说，选择日语第二学位的专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，选择既有助于提升职业技能，又能增强就业竞争力的专业。同时，考虑到日语学习的难度，建议选择与自己专业相近或有助于提升日语能力的领域。