选择专业时，建议考虑个人的兴趣、职业规划以及专业在海军潜艇部队中的应用前景。以下是一些适合开潜艇的专业：

潜艇工程

培养具备潜艇设计和制造、维护保养、作战使用等方面能力的专业人才。

作战指挥

侧重培养具备潜艇作战指挥、战术运用、指挥决策能力的高级指挥人才。

潜艇装备管理

培养具备潜艇装备系统管理、技术保障、维修保养等能力的高级技术人才。

电子信息工程

培养潜艇观通部门指挥军官，涉及电子技术、信号与系统、声纳技术、雷达技术、通信技术等。

水声工程

专注于水声学原理、水声目标识别、水下通信组网等。

航海技术

涉及船舶操作、海洋环境、导航等。

救助与打捞工程

培养在海洋环境中进行救助和打捞的专业人才。

船舶与海洋工程

包括援潜救生、防救帆缆技术、潜水技术、舰船援救、沉船打捞等。

武器系统与工程 、 武器发射工程

培养与潜艇武器系统相关的专业人才。

核工程

专注于核动力系统的设计、运行和维护，是核潜艇不可或缺的一部分。

通信专业

核潜艇需要高效的通信系统来保证指令传递和数据交换。

热动专业

涉及核潜艇的动力系统，包括核反应堆的管理和维护。

机械自动化

对于核潜艇的机械系统进行自动化控制和维护。

计算机专业

随着技术的发展，计算机模拟和仿真在核潜艇设计中扮演越来越重要的角色。

材料科学

对于制造和维护核潜艇的材料有深入理解是必要的。

数学专业

数学是基础学科，对于理解和解决核潜艇设计中的复杂问题非常重要。

根据以上信息，如果你对潜艇的设计、制造、作战指挥等方面感兴趣，那么 潜艇工程、 作战指挥、 潜艇装备管理、 电子信息工程、 水声工程、 航海技术、 救助与打捞工程、 船舶与海洋工程、 武器系统与工程、 武器发射工程等专业都是不错的选择。

此外，如果你有志于从事核潜艇领域，那么 核工程、 通信专业、 热动专业、 机械自动化、 计算机专业、 材料科学和 数学专业等专业将更为相关和适用。

建议在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出最合适的选择。