根据最新的信息，中国刑法专业的大学排名如下：

中国人民大学

中国政法大学

北京大学

清华大学

华东政法大学

武汉大学

西南政法大学

对外经济贸易大学

吉林大学

上海交通大学

这些排名综合了不同来源的权威信息，因此排名不分先后，仅供参考。具体排名可能会根据最新的评估结果有所调整。在选择学校时，建议参考最新的教育部门和第三方机构的评估结果，并结合自己的兴趣和职业规划进行选择。