爱丁堡大学的景观专业（Landscape Architecture, MLA）涵盖了景观设计原理、规划和可持续性等方面的知识。课程内容主要包括以下三个方面：

设计：

学生将通过一系列工作室项目来学习如何创造性地解决实际设计问题。这些项目涵盖了从小型花园到大型城市公园的各种规模和类型，旨在培养学生的实际操作能力和设计思维。

理论：

课程强调对当代景观设计实践的背景进行批判性理解。学生将学习关于历史、理论、生态、地理、气候等方面的知识，以便更好地理解景观设计的复杂性和多样性。

技术：

学生将掌握景观设计和施工所需的技术技能，包括植物学、生态学、建筑材料和施工方法等。此外，课程还涉及数字技术在景观设计中的应用，如3D建模和可视化。

爱丁堡大学的景观专业以其卓越的教学质量和学术研究而闻名，学生将接受一流的教育，并在课程中学习到如何运用专业知识应对社会面临的重大挑战，如气候变化、生物多样性丧失和社会正义等。

总体来说，爱丁堡大学的景观专业提供了一个全面、深入和富有挑战性的学习体验，旨在培养具有创新能力和责任感的景观设计师。