职大园林专业的课程设置通常包括以下几个方面：

基础课程

植物学：学习植物的分类、生态习性及生长特性，掌握植物的识别与应用。

土壤学：了解土壤的物理、化学和生物特性，以及土壤的改良与管理方法。

园林艺术：通过参观各类园林景观，学习如何鉴赏园林艺术。

计算机辅助设计（CAD）：学习使用计算机软件进行园林设计、绘图、建模等。

专业课程

园艺技术：学习花卉、果树、蔬菜等园艺作物的栽培和管理。

园林设计：掌握园林景观的设计原则，学习使用设计软件进行园林设计。

园林工程：涉及园林施工技术、施工管理及项目实施的各个环节。

园林植物配置与景观效果：学习如何进行植物的合理配置，以达到最佳的景观效果。

园林绿地规划设计：学习城市绿地系统的规划、设计和管理。

园林植物遗传育种：学习园林植物的遗传和育种技术。

园林植物病虫害防治：学习园林植物常见病虫害的识别和防治方法。

园林法规与政策：了解国家关于园林绿化、环境保护等方面的法律法规。

实践课程

现场实习：通过实地考察和实习，增强学生对园林项目的理解和实践能力。

项目管理：学习园林项目的管理流程，包括预算、计划和实施。

选修课程

环境保护：探讨园林与生态环境的关系，推广可持续发展理念。

园林机械与工具使用：掌握园林作业所需的机械设备和工具的使用方法，如割草机、喷灌设备等。

园林施工组织与管理：学习园林施工的组织和管理方法。

这些课程涵盖了园林专业的各个方面，从基础知识和技能到实际操作和管理，旨在培养具备综合能力和专业素养的园林技术人才。建议学生根据个人兴趣和职业规划，选择合适的选修课程，以提升自己的竞争力和就业前景。