地铁乘务学通常与城市轨道交通相关，具体涵盖的专业方向包括但不限于以下几个：

城市轨道交通运营管理：

这个专业主要培养能够从事城市轨道交通运营组织、指挥和管理工作的高级技术应用性专门人才。学生将学习城市轨道交通系统的基本理论和知识，掌握运营管理的基本技能，包括行车组织、客运组织、车站设备运用、自动售检票系统（AFC）、乘客信息系统的操作和管理等。

城市轨道交通车辆工程：

该专业旨在培养具备城市轨道交通车辆构造、运用、维护、检修、设计等方面的基本理论知识和技术能力的人才。

城市轨道交通信号与通信：

本专业侧重于培养能够从事城市轨道交通信号系统及通信网络的设计、施工、调试、维护和管理工作的高级工程技术人才。

铁路客运专业：

这个专业主要学习铁路现代化建设需要的基本知识、基本理论和基本技能，包括计算机、英语、管理学、经济学、铁路运输等方面，旨在培养高级技术应用型、复合型管理人才。

交通运输管理：

涵盖公共交通系统的管理和运营，包括地铁系统。

铁道工程：

这个专业通常提供地铁相关知识。

电气工程（铁道电气化方向）：

这个专业也涉及地铁相关电气系统的知识。

自动化（铁道信号方向）：

这个专业侧重于铁道信号系统的知识。

建议选择与城市轨道交通运营管理、车辆工程或信号与通信相关的专业，这些专业能够提供地铁乘务工作所需的专业知识和技能。