以下是江苏优质专业学校排名：

南京大学

综合实力雄厚，学科建设成效显著，在多个排名中均位列前茅。

王牌专业：物理学、化学、计算机科学与技术、软件工程等。

东南大学

百年传承，工科优势领衔全国，在工程领域表现尤为突出。

王牌专业：通信工程、交通运输工程、建筑学、土木工程等。

南京理工大学

学术水平和科研实力出色，在江苏省内一流专业排行榜中名列第三。

王牌专业：兵器科学与技术、化学工程与技术等。

南京农业大学

学科特色明显，取得亮眼成绩。

王牌专业：作物学、植物保护等。

无锡职业技术学院

在多个排名中均位列前茅，是国内排名较高的专科院校之一。

双高计划、公办大学，拥有较强的教学实力和就业竞争力。

江苏经贸职业技术学院

财经商贸类专业是该校的主体，其中会计专业是国家级重点专业。

国家示范（骨干）高职院校、江苏省高水平高职院校建设单位。

南京航空航天大学

航空航天领域的重要人才培养基地，以飞行器设计与工程、机械工程及自动化等专业为特色。

南京信息职业技术学院

在多个排名中表现优异，是国内排名靠前的专科院校。

通信技术、电子产品质量检测、机电一体化技术等领域具有显著优势。

常州信息职业技术学院

排名稳定，是国内知名的专科院校之一。

软件技术、信息安全、计算机网络技术等领域具有较强的教学和科研实力。

江苏农林职业技术学院

在专业实力上拥有45个专业，其中包括2个国家高水平专业群、2个省级高水平专业群、7个国家重点专业和18个省重点专业。

现代农业技术、园林技术、林业技术等是该校的推荐专业。

苏州大学

纺织工程、光学工程、放射医学等王牌专业在全国有较高声誉。

扬州大学

汉语言文学（师范）、数学与应用数学等师范类专业在教育系统就业。

南京师范大学

教育学专业毕业生可从事教师、教育咨询师等工作；英语专业可成为国际化人才，从事翻译、教育等工作。

江苏师范大学

汉语言文学师范和历史师范是王牌专业，毕业生多从事教育教学工作。

南京晓庄学院

小学教育专业是其王牌专业，毕业生主要从事小学教育教学工作。

江苏第二师范学院

小学教育师范专业是江苏省高品牌专业，可在小学任教。

这些学校在各自领域内都有显著的优势和特色，选择时可以根据具体专业需求和职业规划进行综合考虑。