以下是信息技术领域的一些冷门专业排名：

核工程类专业

数据科学与大数据技术专业

材料科学专业

兵器类专业

地矿类专业

古生物学专业

动物医学专业

殡葬学专业

测绘类专业

林业工程类专业

地理信息系统 （GIS）

建筑信息模型 （BIM）

遥感科学与技术

信息安全工程

人工智能 （AI）

嵌入式培养软件方向

嵌入式培养网络方向

嵌入式培养硬件方向

嵌入式培养通信方向

哲学

历史学

宗教学

考古学

蚕学

草业科学

博物馆学

听力学

国际经济与贸易

电子商务

采矿工程

31. 矿物加工工程

32. 土木工程

33. 力学专业

34. 信息安全

35. 物联网工程

36. 电子科学与技术

这些专业通常因为就业环境、工作条件、学科难度或社会认知度等因素而被认为是冷门专业。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时了解各个专业的就业前景和发展潜力。